La colazione è il pasto più importante della giornata.
Anche se si va di fretta è necessario farla, per iniziare la giornata al meglio e non arrivare affamati e stanchi alla pausa pranzo.
Perciò non sai mai cosa mangiare a colazione? O peggio, non fai mai colazione?
Ecco qui delle sfiziosissime idee che ti aiuteranno a mantenere il peso sotto controllo senza rinunciare al gusto!
Porridge d’Avena con Frutta Fresca
Il porridge è una sorta di zuppa fatta con fiocchi d’avena, acqua e latte (o bevanda vegetale a scelta), dolcificata con il miele, cui possiamo aggiungere della frutta fresca, essiccata o dei semi a nostra scelta. Per prepararlo non avete bisogno di molto tempo, quindi non avete scuse!
Porridge d’avena con frutta fresca
Ingredienti
- 50 Gr Fiocchi d'avena
- 100 Ml Latte o bevanda vegetale a scelta
- 100 Ml Acqua
- Miele un cucchiaino
- Frutta fresca, secca o semi a piacere
Preparazione
- Unite in un pentolino i fiocchi d’avena, l’acqua e il latte.
- Mettete sul fuoco e fate bollire per cinque minuti. A fuoco spento, aggiungete un cucchiaino di miele e mescolate.
- Trasferite in una tazza e aggiungete frutta a piacere, qualche quadratino di cioccolato fondente extra o, perché no, anche della cannella. Voilà!
Pancake di soli Albumi
Leggerissimi perché fatti con soli albumi, senza burro, olio o latte!
Da guarnire con frutta, una crema spalmabile proteica o, in aggiunta, anche del cioccolato fondente. Sbizzarritevi!
Pancake di albumi
Ingredienti
- 100 Gr Albumi
- 10 Gr Zucchero di canna o dolcificante a scelta
- 50 Gr Farina
- Lievito per dolci mezzo cucchiaino
Preparazione
- Unite lo zucchero agli albumi e sbattete con una frusta o una forchetta (non è necessario lo sbattitore elettrico), è molto importante che si formino delle bollicine.
- Unite poi la farina e il lievito, continuando a mescolare.
- Munitevi di padellino antiaderente, ungete il fondo con pochissimo olio di semi, fatelo riscaldare per bene e versate una cucchiaiata di impasto.
- Attendete che si formino delle bollicine (1-2 minuti al massimo) in superficie e girateli dall’altro lato.
I vostri pancake proteici sono pronti per essere farciti!
Bowl di Yogurt
Ecco un’altra idea semplice e soprattutto molto veloce.
Vi serviranno pochi ingredienti, ma il potere saziante è assicurato.
Bowl di Yogurt
Ingredienti
- Yogurt greco un vasetto
- Frutta fresca
- Cereali integrali
- Miele
Preparazione
- Versate lo yogurt greco in una ciotola bassa o anche in un piatto fondo.
- Quindi aggiungete dei cereali integrali, frutta fresca a vostra scelta e infine dolcificate con un cucchiaino di miele.
Nonostante sia così semplice è anche molto nutriente!
P.S – Provate anche ad aggiungere un cucchiaino di granella di cocco 😉
Ricette di Martina Marilia Guizzo da IlGuru.